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「凯时kb88前瞻」月租50万!手摇饮业者野心勃勃 插旗西门町“最贵店王”

时间:2019/8/22 19:22:40  作者:admin   来源:http://www.1181338.cn/  查看:49

西门町最热闹的汉中街口店王,被手摇饮业者给吃下,根据了解光是租金至少就要50万,换算下来每天卖数百杯手摇饮,恐怕只是获利的最低门槛,但也有其他业者为了省店租,改往西门町商圈后段开起街边店,或是直接在巷弄内展店,吸引不同的客群。

▲西门町最热闹的汉中街口店王,租金50万元。

珍珠裹上手炒黑糖,飘出阵阵浓郁香气,再延着杯缘填装,透出花纹,成功掳获观光客的视觉。

▲黑糖珍珠手摇饮超夯。

黑糖珍珠手摇饮品牌创办人陈泳良:这个点是国际观光客,还有年轻人,还有潮流的所在地,所以说我们想要在最好的点,也是最有向心力的地方,开一个旗舰店。

野心勃勃攻占西门商圈,但光这黄金三角店面,租估每月租金就至少50万,以招牌珍珠鲜奶每杯55元换算,不扣除成本的情况下,每天卖300多杯也只是打平店租。

摊开西门町手摇地图,一芳水果茶、老虎堂、50岚,选择在商圈后段的街边店,COCO、乐法则是靠近外围,因为这样才不会被高租金压垮。

▲许多手摇饮店开在商圈后段或外围,租金较低。

房仲业者郎美囡:徒步区精华地段来讲,它一坪的租金大概是在差不多2万甚至到3万上下,如果说是比较外围的区域,它一坪的租金差不多在5千到1万。

▲气泡渐层莓果饮。

气泡渐层莓果饮,光看就少女心喷发,知名连锁小樽咖啡也深耕西门町,不走高额黄金店面,改从小巷弄出发,这七坪大的空间,跟黄金三角窗的月租比起来,就差了至少七倍。

连锁咖啡店业者林文耀:已经是有品牌的知名度跟一些历史了,所以我们并不需要在这么贵的租金底下,或人流量高的地方。在我们这种地方,我们做的是气氛跟感觉,当然我们客单价会比较高一点。

西门町手摇饮大战,有人高价店面博眼球,也有人巷弄抢人气,每舀一杓珍珠、摇一杯饮料都得精算,在租金跟营业额中,如何取得平衡?(纪又宁整理)


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